Visita Técnica a la Bodega Altos de Torona. 11/10/2017
APLAZADA
(Por motivos ajenos a nuestra voluntad, se aplaza esta Visita. Se comunicará nueva fecha)
Esta actividad se enmarca dentro del ciclo de visitas por los Centros Tecnológicos e importantes empresas de nuestra región.
Viñedo de 100 hectáreas situado en la ladera de monte Galelo (Municipio de Tomiño, Pontevedra).
Aunque cerca del Atlántico y del río Miño, su ubicación a media ladera hace que no le afecten ni las nieblas y humedades del valle, ni los fríos existentes en las cumbres. La orientación sur garantiza una buena insolación, que contribuye a una perfecta maduración de la uva.
Esta construcción no se entendería sin la exigencia que supone el respeto al espíritu del lugar. La cubierta es una alfombra vegetal que establece un juego dialéctico con el entorno, buscando una imagen de continuidad que evita el impacto visual. Además, esta plataforma es un mirador de donde se disfruta de una panorámica de la cadena montañosa portuguesa.
Programa:
- Visita a la Bodega
- Parada en el mirador.
- Visita al viñedo.
- Explicación de D. José Torres, Enólogo
- Cata
*El programa será conducido por personal técnico y comercial de la bodega.
Fecha: Miércoles, 11 de Octubre de 2017
Horario: de 17:00 a 19:00 h.
Lugar: Vilachán s/n, 36740 Tomiño, Pontevedra.
Coordenadas GPS:
Norte: 42º
Oeste: 8º 46′
Dirigido a: Colegiados/Asociados y familiares.
Inscripción: Gratuita. A través del siguiente Formulario.
Fecha límite de inscripción 09/10/2017
Nº Plazas: Limitadas. Por riguroso orden de inscripción. (Preferencia Colegiados y/o Asociados)
Os indicamos las normas que debemos seguir al realizar la visita:
- Llevarán ropa de protección de un solo uso en la zona de embotellado, por encima de la personal, excepto el personal de mantenimiento externo de esta zona que deberá llevar la indumentaria propia siguiendo las instrucciones de limpieza entregadas a su empresa.
- No se puede comer ni fumar en todo el recinto, nada de entrar a bodega con chicles o echar el pitillito antes de entrar en zona parking.
- No ir perfumada ni con maquillaje excesivo.
- Quitar todas las joyas y demás adornos, incluido el reloj cuando se visite el embotellado.
- Llevarán gorra y/o protector del pelo en la zona de embotellado. Todo el pelo debe estar metido en la red. Las barbas y patillas estarán cuidadosamente cortadas o deben cubrirse con una mascarilla.
- Comer, beber o fumar está totalmente prohibido en todo el recinto(comer incluye chicles, caramelos).
- No tocar los envases ni la maquinaria (con excepción de personas que vengan a realizar trabajos de producción o mantenimiento).
- Si necesita toser o estornudar, debe tomar la precaución de desplazarse de la producción previniendo la contaminación del producto.
- En caso de tener alguna duda deberá pedir asesoramiento a la persona que lo acompaña.
- Se prohíbe la entrada a la zona de producción con uñas y/o pestañas postizas, peluca, maquillaje excesivo y colonias fuertes.
- Así mismo deberán informar a la persona encargada para que decida sobre su posibilidad de acceso con aquellas personas que:
- Padezcan una enfermedad de transmisión alimentaria.
- Presentaran en las últimas cuatro semanas síntomas de enfermedades.
- Hayan estado en países tropicales en las últimas cuatro semanas.
- Cualquier persona que tenga previsto permanecer en la zona de producción estancias más largas que una simple visita o reparación deberá acogerse a las Instrucciones de Higiene del Personal de Adegas Tollodouro, S.A.
Organizada por la Asociación de Ingenieros Industriales de Galicia, en colaboración con el Ilustre Colegio Oficial de Ingenieros Industriales de Galicia en su Delegación de Vigo
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